식文化(문화)의 특징에 대해 서술하시오
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작성일 22-10-16 23:03
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이러한 생활 속에서 교분과 결속으로 동질성을 확인하게 되어 바른 생활文化(culture) 의 형성이 가능했던 것이다. 따라서 같은 환경에서 생활한 같은 민족은 文化(culture) 를 공유하게 되며,
시대에 따라 변천하는 환경에 상응하여 文化(culture) 는 거듭 변한다. 또한 우리의 의 ?
식 ? 주와 연어 ? 종교 ? 미술 등 여러 文化(culture) 요소는 역사(歷史)를 거치면서 서로 깊은 상
관성을 갖고 구성되기 때문에 식文化(culture) 도 단독으로 유리되는 것이 아니라 文化(culture) 요
소와 상관된 통합성을 이루게 된다
식文化(culture) 의 특징은 공유성 ? 통합성 ? 변동성으로 구분하여 설명(explanation)할 수 있다
1) 식文化(culture) 의 공유성
인류는 함께 모여 음식을 나누어 먹는 formula행위를 즐겨 하므로 가족은 자주 같은 상에서 같은 음식을 먹고, 명절이나 잔치 때 마을사람들이 함께 모여 음식을 나누어 먹는 기회가 많았다.
2) 식文化(culture) 의 통합성
어느 민족이든 식품의 소재와 음식조리의 가공법 및 사용하는 식기를 볼 때
모두가 합리적인 조화를 이루고 있다 더욱이 주거 ? 복식 ? 음식 사이에는 각각
의 풍토에 맞게 시대에 따라 같은 맥락으로 변동해 온 통합성이 발견된다 예를
들어 벼농사를 하는 곳에서는 거의 대부분 주식으로 밥을 먹고, 사용하는 식기
는 밥이나 국을 편리하게 담을 수 있도록 판형(鈑動으로 된 식기를 많이 사용
하는 반면, 밀재배지역에서는 합이나 고기구이 등을 담을 수 있는 접시형 그릇
이 일반적이다. 또한 같은 마을의 같은 또래끼리 같은 음식을 나누어 먹으면서 같은 맛을 선호하게 되었고, 비슷한 정서 속에서 성장하게 되었다. 이런 과정에서 공유성이 짙어져 같은 민족은 같은 식文化(culture) 를 공유하게 되었다. 그렇기 때문에 어릴 때부터 가족이 함께 모여 같은 음식을 먹으면서 식사습관을 익혀 왔다. 이외에도 물이 많은 지역에서는 벼농사와 함께 젓갈이나 어장
이…(To be continued )
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식文化(culture) 의 특징에 대해 서술하시오
* 식文化(culture) 의 특징
식文化(culture) 는 인류가 생활하고 있는 자연과 사회 및 환경에서 조화를 피하면서 형
성된 것이다.
